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今天剛好騎車經過市區一間義美門市,經過門口的時候偶然看到他們推出新款的霜淇淋,於是我把手邊的事情大致忙完以後就來到這邊吃看看~
這是它還沒融化的模樣
它的牛奶身霜淇淋很濃郁又很快的溶於口,不像某些疑似萬年不融化的冰淇淋的不易下嚥。
最特別的,是這款草莓霜淇淋上面的草莓狀物體!
本來還沒吃的時候以為它是內部攜帶水份的凍乾草莓,結果一咬下去實在驚為天人啊!
乖乖地,它居然是低溫焙乾草莓!口感跟威化餅有點像但又不是,它完全是從新鮮的草莓用科技的手段做成的!因為低溫焙乾草莓通常表面會因為水分的被乾燥也會產生像整片芒果一樣的明顯皺縮效應但它似乎不怎麼有發生那種情況?只是表面有幾顆是輕微的帶了皺摺!讓我覺得既像快速冷凍又兼具立即處理掉所有水分的狀態
剛剛問了店員,他們說這個產品目前沒有限制製作日期,我是在台南的專屬品牌店吃到的,提供網友們參考。
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