目前分類:言周★王里 (2)

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偶然在逛大潤發幫家人買咖啡粉時,看到架上外觀相當不起眼的這罐.......... 巧克力粉~
平常可以看到的巧克力都是精美包裝起來的,但是這罐東西就顯得很不一樣。
我看了一下它的中文說明,吃的方式似乎是用泡的,讓我想要嘗試看看

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看一下背面,個人感覺很像是美式的包裝...
有沖泡說明和製作食譜!!

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還有營養標示!

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另一面...

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最上面的蓋子!

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蓋子上貼的是中文的營養標示和沖泡方法

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近看一下,品牌像是可以追朔到1894的~

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蓋子打開後,只有一層紙膜覆蓋在上面。
我只有撕開一角,可以看到巧克力粉相當的細緻

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另外最上面這層蓋子,很貼心~
不會太難蓋也不會太難開,當然,我自己開了包裝又將蓋子蓋上搖晃,沒有發現巧克力粉跑出來,應該是不會跑出來吧?

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我把巧克力粉加到牛奶裡面^^
這是還沒有把它攪拌均勻前的畫面~

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結論:
這款巧克力粉,沒有加糖,所以不會甜,應該就正如標示上所寫的純100%的巧克力無誤!
所以我把它加進不甜的牛奶裡面,牛奶就變成不甜的巧克力牛奶(廢話..)!不習慣喝不甜口味的人可以再加上一些紅糖或黑糖(白糖或方糖也可以啦!)
既然是純巧克力粉,似乎不太適合直接吃下肚(會苦),那應該就很適合作為加味的材料了!我想它應該可以用來做成以下糕點?
1.巧克力牛奶
2.巧克力奶凍
3.巧克力蛋糕
4.巧克力起酥
5.巧克力餅乾
6.巧克力咖啡
7.也許可以加進酒裡面?
8.巧克力煎蛋(嗯?有點怪)
9.巧克力冰淇淋
10.巧克力沙拉(這也有點怪怪的...)
11.等我想到再補上...

 

 

 

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這是我第一次自己買湯底回家加料煮成餐點來吃呢!
當時正想吃點辣的,所以就隨手在大潤發的冷凍櫃裡拿了一包麻辣鍋的湯底...

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回家拆了才臨時想到拍個照記錄一下@@...

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內容物:

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台塑出品,我知道台塑牛排一餐要價999台幣,但...麻辣鍋底,不知好不好吃?

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說真的,我看不太懂它的這個標示...
是在敘述每日所需卡路里呢?還是在敘述內容物的所有卡路里?
(個人上過營養學的課程,覺得應該是前者)

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嗯...

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品名:

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附的這個塑膠盒應該只是維持外觀的方正而已...

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來吧!切洋蔥!
切完記得要先丟進湯裡面煮!
喜歡吃軟的最好先煮到滾再下其他的菜!

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我不小心先下了茼蒿= =".....算了~反正煮軟了一樣好吃

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下個泡麵~科學麵、關廟麵、隔夜飯或生麵充當主食
但是記得別把調味包也全下了!(嗯...如果不介意湯底味道變得很奇怪的話.....)

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噗嚕噗嚕~~

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茼蒿先下果然是個敗筆~顏色變得好深啊啊啊!
不過,洋蔥有煮到變半透明,還不錯~

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先把菜吃掉^^

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這個豆腐是原本包裝裡面就有的唷!
十分的入味多汁!

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哇~會多汁也是因為它的洞相當的綿密啊!

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我有加一些水先煮,讓整塊湯底融化,看辣油和湯的分離程度,顯然這不是最辣的...

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結論:
常常會吃到花椒,就是一顆一顆像是胡椒的小圓球,味道十分特別!咬下去,花椒的湯汁會蹦出來,跟湯比起來又是另一種風味~
整個湯鍋鍋底不會有過於強烈的中藥味,雖然是素的,但是它沒有香椿的味道,味道不會太雜太嗆,想嚐點麻辣的人可以吃吃看~

為什麼我會放洋蔥呢?因為我喜歡在吃咖哩的時候吃到的那種洋蔥口感,所以我就試著也丟洋蔥下去煮,是想如果它不軟,那就煮到它軟為止!
想不到它不但軟了,還有點入味,少了洋蔥刺鼻令人流眼淚的味道,多了入口抿一下就分解的口感!就連沒切碎的洋蔥頭也可以煮的軟!真好吃!不管切大塊或切細條,丟到湯裡滾到變成半透明的,吃下去的味道不但不會有原本辛辣刺鼻的味道,反而是有些甜甜的滋味,這點也是我喜愛吃洋蔥的原因之一!
所有的菜,我只有放洋蔥一顆、茼蒿一小把、幾塊豆皮(原包裝內就已經有附一些豆皮)和一包泡麵,就讓我這餐吃的相當的飽,甚至還有剩!
一包麻辣湯包99元,裡面有一點點金針菇、方塊豆腐(孔洞綿密,還蠻多汁的)、洋蔥一顆8塊,除了洋蔥、泡麵以外,我還多放了幾個撥好殼的菱角和切好的山藥及一些豆皮,感覺料就顯得相當豐富了!

剩的量大概是下一餐,還好我是自己另外呈碗裝來吃的,鍋裡沒有我的口水~就不必再次煮滾才能放冰箱。
不過其實還可以多放一般滷味店放的火鍋料、百葉豆腐、蟹肉棒、玉米、各種青菜.....

不過要注意!:
如果要分成多餐吃的話,泡麵和綠色蔬菜記得在第一餐就全部撈出來先吃掉!
不然在第二餐在熱的時候,前一餐的泡麵或綠色蔬菜就會被煮爛,口感和顏色都會變得很~難~吃~!(抖)

 

 

 

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