Gin的回憶錄：文章若有侵權之處，煩請務必聯絡到我本人，屆時做妥善處理，謝謝。

美洲人的飲食習慣多半是麵包和湯。我想我終於知道為什麼了！

今天我點了個夾蛋蔬菜吐司。

 

正當我吃一半感到乾燥的時候，我正想把自己帶的飲料給開了下喉。

可是想想不對，我這飲料一個是優酪乳，一個是冷伯朗咖啡，在這有些涼爽的近冬日子，好像喝熱的會比較好？

 

所以就選了早已點並且上桌了的濃湯。

濃湯要好吃不是隨便點或做就會有的，太薄太稀、有怪味【通常是鍋底燒焦】的都不會讓我歡喜滿意的再點一次。

他們的濃湯在素食培根焗烤麵那篇有介紹過，雖然沒有加入研磨馬鈴薯或馬鈴薯碎塊，但仍然很好喝。

 外食。素培根焗烤

尤其搭配吐司這樣的麵粉再製食物，不知哪味那麼契合，卻就像彭彭丁滿搭配一樣，雖然外型各不同，卻很互補。