今天意外在家樂福買到蠻超值價格的素食產品!!!

這是以前從沒見到過的新產品!

基於好奇它的味道,我抱著50元遺失的心情買了它。

 

 

好傢伙,一開封就是這樣好像很好吃的帶醬汁狀態。

感覺很像真肉,還是超沒運動的幼牛肉軟度。

 

塑膠叉子能夠很輕易的插起來。

這醬汁的覆蓋度和沾附度…

光只是看,吃燒烤經驗多的人應該就會覺得好像很美味。我自己雖然沒有吃很多燒烤,但光是看著,就像在視吃不需要經過烹調就很好吃的金鑽鳳梨!蜜糖蘋果!

對於吃素的人來說,成分很重要!因為有些料理裡面有放大蒜、辛渠或洋蔥、蔥、韭菜、菑韮除了,嚴重影響口味以外,還嚴重產生體味。

 

所以,

成分很重要!

成分很重要!

成分很重要!

成分也是取決於客群消費者購買意願的最大原因!

 

咬一口,看!它的絲狀與葷食的動物肉很是相似。但這種狀態通常也能在菇類的柱、茄子、豆皮絲上看到!

看這一口的絲狀周圍,這實在相當入味啊!不輸真肉的軟嫩口感!

噢!這道菜讓我很覺得除了適合配飯,也能夾吐司、麵包、饅頭,甚至作為泡麵的輔食呢!不光是它對我來說還算適宜的鹹度以外,那個醬汁有點像燒烤類食物該在串燒時候帶有的。

如果它的價格不昂貴,我覺得自己會想要經常買來吃或乾脆直接囤貨。只是前提是要所囤的貨不會被盜走就是了!

這包的消費標籤,有在買的人應該會能很清楚是在什麼店銷售!

出品它的老闆呀!還請您們要長命百歲~~我相信您們還能創作出其他也這麼好吃的友善食物!

搭配個米粉+麵和蘿蔔系泡菜。

我覺得這道牛系的素料理應該也很可以這樣搭配:

以下這邊以葷食狀態來做示範,至於這上面已經熟了的素牛肉則是適用於下面葉菜類的炒或焯水煮熟後撈起來拌一拌;蘿蔔、塊莖類的則是需要更多的醬汁輔佐一起煮:

要有澀感,菠菜,通常都是一起炒,下豆瓣醬;

要有汁感,白蘿蔔,通常都是一起高壓燉煮;

要有賣相,湯匙菜,通常都是另外川燙配飾;

要不搶味,芥蘭,通常都是先炒熟了再下豆瓣醬醃過的肉一起炒;

要加的難發現,羅勒碎,這個屬於做牛肉湯提上來另外切的時候配;

要感覺中式家常,高麗菜,這屬於生肉狀態的時候就一起煮;

要感覺歐式,馬鈴薯,通常都是在生肉狀態就一起煮了,當然也可以創新的切片夾炸;

要苦甘,巴西利或小蘿蔔菜(台灣的全聯賣過那種名稱為小蘿蔔葉的葉菜),這會要用,我覺得口味會是在找下酒料。

暫時只想到上面這些,有再想到+文章沒有被偷刪或帳號被盜改而我本人也還安全完好的話,才會再更新。

 

 

 

 

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